- Maison Vairet
- Eric Vairet & Damien Gachot
- França – Borgonha, Saint-Aubin
- 100% Pinot Noir
- 6 meses em barricas de carvalho francês 10% novo para 50% do vinho
> O VINHO
Para o Hautes-Côtes de Beaune, Eric escolhe Pinot Noir de vinhedos com 35 anos próximos de Saint-Aubin
> 2023 produziu somente 6.000gfs
> NA TAÇA
Pura fruta e charme! A cor ainda apresenta reflexos violáceos, com aromas de framboesa fresca e notas terrosas com suculência.
Muito intenso e explosivo de aroma, com muitas camadas de licores de fruta vermelha e flores.
Uma das chancelas mais fortes para a dupla tem nome e sobrenome: Aubert de Villaine, do Domaine de la Romanée-Conti. Aubert é o “padrinho vitícola” de Damien e constantemente indica o trabalho da dupla de amigos para importadores do mundo todo.
- Eric Vairet & Damien Gachot
- França – Borgonha, Saint-Aubin
- 100% Pinot Noir
- 6 meses em barricas de carvalho francês 10% novo para 50% do vinho
> O VINHO
Para o Hautes-Côtes de Beaune, Eric escolhe Pinot Noir de vinhedos com 35 anos próximos de Saint-Aubin
> 2023 produziu somente 6.000gfs
> NA TAÇA
Pura fruta e charme! A cor ainda apresenta reflexos violáceos, com aromas de framboesa fresca e notas terrosas com suculência.
Muito intenso e explosivo de aroma, com muitas camadas de licores de fruta vermelha e flores.
Uma das chancelas mais fortes para a dupla tem nome e sobrenome: Aubert de Villaine, do Domaine de la Romanée-Conti. Aubert é o “padrinho vitícola” de Damien e constantemente indica o trabalho da dupla de amigos para importadores do mundo todo.
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